２００６年９月１５日（金）から２５日（月）まで【京都タカシマヤ】で開催された。

第２７回グルメのための『味百選』で実演販売に行ってきました。

『ダイニングガーデン　京回廊』もＯＰＥＮ！

私は１８日（月）から２１日（木）までの担当でした。
初日の１５日（金)はスゴく忙しくて、休む間がなかったとのことでした。


開店はＡＭ１０：００ですが、いつもと感覚が違うからペースをつかんでおくために早めに仕事にかかりました。

お客さんも通り始めて足を止めて見て行かれると、緊張もしますが力が入ります。

神戸からダイビング仲間の 素敵なお姉さんが２人 可愛いお嬢さん	と	紳士な男性の４名で来てくれました。

試食もたくさんして満足！満腹感？も味わい、買い物もたくさんしてくれました。
ランチを一緒していただき、楽しく会話をしてたら昼休み時間をオーバーしてしまいました(汗)
来てくれてありがとうございました。
気持ちもなごみまして、うれしかったです。

お客さんに説明中。

いい製品を出すように心がけて、頑張ったかいあって初日はたくさん仕事ができました。

私は少し早く帰って風呂に入って、
夕食は近くの『あじびる』内にある居酒屋に行きましたが、
味も量もほとんどが「なんじゃこりゃ〜」って感じでした。
『味百選』のお店(旅館　橘)からもらったかきフライを持っていってたのですが、一番うまかった！

[２日目]
前日の疲れ？緊張から？飲みすぎ？　店の準備を終えてから睡魔が・・・　仮眠してしまいました。

京都は敦賀と近いこともあってか、敦賀のことをよく知っているお客さんが多かったです。

夫婦で来られてた奥さんは
「妹が敦賀に嫁に行った。だから、昆布を買ったのよ」

偶然なのが
「弟も敦賀で手すき職人をしている。」
名前を聞いたら、近所でよく知っている人でした。

＊よく言われた感想＊
「以前に家の前でやっているのを見てた」
「懐かしいなぁ」
「若いのに偉いね」
「綺麗やな」
「匂いで食べたくなる」

＊よく聞かれたこと＊
「何年くらいで出来るようになる？」　 答「５年は必要です」
「どこまで削るの？」　　 　　　　　　　　答「さば寿司（バッテラ寿司）の上に乗ってる薄いのです」
「手は切らないの？」　　　　　　　　　　答「切ることもあります」
「体が痛いでしょう？」　　　　　　　　　 答「はい。左ひざ、腰が痛いです」


食べ方は皆さんよくご存知でしたが、
少しのアドバイスで納得してくれて、美味しく家庭で食べてくれてると嬉しいです。


夕食はホテルの並びにあったお好み焼きで当たりでした！



[３日目]
夕食は『味百選』に来ているお店の方々と居酒屋に行ってきました。

もう酔ってます？		何を語ってるのですか。		談笑中です！

私は初対面の方ばかりでしたが年代がほぼ同じということで、

ここでも
「機動戦士ガンダム」の話で盛り上がりました。
トーゼン「プロレス」、「総合格闘技」の話でも盛り上がりました。
簡単にでも内容を書きたいのですが....
皆さん、自分の好きなことを熱弁？してました。

あと、
女性がいるのに・・・

楽しく飲めることが出来ました。

[最終日]
削る昆布も少な目ということで、
実演を見られているお客さんに声をかけて販売にも協力しました。

今回、『味百選』に来られてた全国各地のグルメを一部紹介です。

【三重県】	【静岡県】
旅館　橘　（かきめし）	大滝商店　（桜えび）	あをきのひもの本店　（干物）
「かきめし」ごちそうさまでした。 電車の中で美味しくいただきました。 完食！	釜あげ桜えび・しらす ありがとうございました。	気軽に声をかけていただき ありがとうございました。

《旅館　橘》に手伝いで来てた方の民宿旅館『山万』

【石川県】
不室屋　（加賀麩）	烏鶏庵　（カステラ）	中田屋　（きんつば）

【宮崎県】
桑水産畜産　(黒豚)	バラブロック	あぶり焼き

	【長野県】
アトリエ・ド・フロマージュ　(チーズ)

これからもよい商品を提供して、美味しく食べてもらえるように頑張っていきます。



余談：京都駅から高島屋までの行き帰りはタクシーに乗ったのですが、
　　　　運転手に「景気はどうですか？」の質問に「イイことなんてないですよっ！」
　　　　国が「好景気なんて言ってるが、どこがやねん！」と・・・
　　　　飲酒運転のニュースのことを聞いたら、「飲みいく回数が減っただけです」の返事。　　　
　　　　１０分ぐらいの距離をいろいろと愚痴ってました。
　　　　帰りのタクシーでは僅かのお釣りでしたが、もらわなかったら
　　　　「ありがとう。その気持ちがうれしい」
　　　　　　　　降りる前に、
　　　　「君には若さがある！」と言ってくれました。