家庭的な雰囲気の料理民宿 えんや 福井県敦賀市名子 ご予約 0770-23-2468
  プライバシーサイトマップ

ホーム民宿について施設案内お料理料金について交通・アクセス観光案内ご予約

民宿について

 ホームページをご覧いただき本当にありがとうございます。
当店民宿は「築90年」の昔ながらの建物です。
敦賀ICの西側、日本海沿いの「名子(なご)」という村にある料理自慢の民宿です。地元で採れた新鮮なお魚や、自家栽培の畑で作ったお野菜、お米も100%自家栽培「コシヒカリ」(田植えから稲刈りまでやっています)でおもてなしさせていただいております。「かに・甘エビなどの魚介類をおなかいっぱい食べたい!」、「たまには家族でおいしいお魚を食べてみたい!」などと言ったご要望にお答えする宿です。
大切なご家族、お友達などとお過ごしになるひとときを、まごころ込めておもてなしさせていただきます。
 
左の写真は、当民宿の田んぼです。
田植えから稲刈りまで自家栽培の100%コシヒカリ米をご堪能いただけます。また、下の写真は当民宿の畑で、女将が育てています。カタチは悪くても味は新鮮!採れたての新鮮な無農薬野菜もご堪能いただけます。
 地元で採れた新鮮な魚介類。素材の味を最大限に生かすシンプルな調理法でお出ししております。本来の「お魚がもつそのものの味」を引き立てるように心がけております。
季節によって様々な魚介類がございます。地元日本海で採れた「鯛・ひらめ・あわび・甘エビ・さざえ」など。勿論シーズンにはカニのフルコースを。。。まさに魚介類の宝庫です。
 



ページの先頭へ戻る
(C)KURIYAMA CORPORATION / All Right Reserved.
新しい繊維の詳細はこちら 人工芝システムの詳細はこちら