南風

1800ml 1,930円

銘柄名	南風
よみ仮名	なんぷう
製造元	沖縄県酒造協同組合
住所	沖縄県那覇市(沖縄本島南部)
種別	泡盛
原材料	米麹
麹の種類	黒麹
アルコール度数	30度
熟成	3年未満
おすすめの飲み方	ストレート◎ 水割り◎
説明	昭和51年6月に設立された沖縄県酒造協同組合は、原料米や泡盛製造関連資材の共同購入、泡盛業界の経済的地位の向上を図ること、そして組合員の泡盛を仕入れて長期貯蔵して良質の古酒を造ることを目的に結成されました協同組合です。那覇市港町にある組合の貯蔵庫には、現在4万6千リットルのステンレスタンクが20本、1万リットルのホウロウタンクが10本あり、それぞれ熟成の時を刻んでいます。協同組合は、世界的にも泡盛の古酒の地位向上のために、先導役を担っています。