雲乃井福雲

1800ml 2,048円

銘柄名	雲乃井福雲
よみ仮名	ふくうん
製造元	株式会社吉田金右衛門商店
住所	福井県福井市
特定名称	純米酒
使用米	華越前（福井県産米100％）
原材料	米・米麹
精米歩合	69％
使用酵母	蔵内酵母（協会9号系）
アルコール度数	15度以上16度未満
日本酒度	＋3.0
酸度	1.7
アミノ酸度	1.5
甘辛	やや辛口
おすすめの飲み方	冷やして○ 常温◎ ぬる燗◎ 熱燗○
説明	やわらかく喉ごしの良い、旨口タイプのお酒です。日常の晩酌として楽しめます。

●印は雲乃井福雲 ★印は吟醸酒の全国平均値（日本酒度＋4.0 酸度1.37 アミノ酸度1.32）平成15年度調べ ◆印は純米酒の全国平均値（日本酒度＋3.4 酸度1.53 アミノ酸度1.66）平成15年度調べ ■印は本醸造酒の全国平均値（日本酒度＋3.8 酸度1.30 アミノ酸度1.50）平成15年度調べ ▲印は普通酒の全国平均値（日本酒度＋2.5 酸度1.20 アミノ酸度1.30）平成14年度調べ