ささえたまご農園

『ささえたまご農園』は福井県敦賀市にある養鶏場です。
農園では鶏とヤギの餌やり、ふれあい体験、バーベキュー、料理教室などができます。
自然いっぱいの緑に囲まれた場所で、鶏たちはのびのび元気に暮らしており、農園内にある『農園セルフカフェ』では、ささえたまご農園特性スイーツとコーヒーや紅茶などを自然と一緒に楽しむことができます。


INFORMATION


2020-6 
新型コロナウイルス対策としてバーベキュー、セルフカフェ、料理教室、こども体験教室をお休みしております。
商品販売は通常通りの年中無休10:00〜17:30で営業しています。
ニワトリ、ヤギのエサやりは、フェンス越しですが、自由に行うことができます。
エサは農園にて販売しています。

2004年 TV番組 どっちの料理ショー特選素材に選ばれた卵です。
2007年 全国食育コンクール優良賞を受賞
2008年 農林水産大臣賞(毎日農業記録賞)を受賞
2009年 日本農業賞「第五回食の架け橋賞」特別賞を受賞
2017年 第27回全国菓子大博覧会 金菓賞受賞
2020年 農林水産省スマイルケア食認定
2021年 第5回食育活動表彰(農林水産省主催)消費・安全局長賞受賞

ニューヨークチーズケーキ

第27回全国菓子大博覧会 金菓賞受賞

ささえたまご農園のニワトリは自由鶏

ストレスに弱い鶏に最適な環境をと、我が家のニワトリの暮らし方は放任主義です。
草の中の虫をついばんだり、水場でミミズを探したり、生野菜や雑草を食べて免疫力を高め、微生物の力で自然浄化をしています。
自然とふれあい、のびのびと自由に走らせているのでとても健康です。
農園独自の自家配合発酵飼料で、飼料米、トウモロコシ、米ぬか、おから、魚粉、カキ殻を納豆菌で発酵させたものを食べているので、生んだ卵はとてもマイルドです。
・緑餌の多給
・放し飼い
・自家配合飼料で発酵利用
・谷川の飲水

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